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有機肥生產發酵必須經歷的四個階段步驟

文章來源:  發布時間:2019-12-25 10:25
導讀:有機堆肥的發酵過程實際上就是各種微生物新陳代謝、繁殖的過程,而有機肥發酵的過程可詳細分為四個階段。
  有機堆肥的發酵過程實際上就是各種微生物新陳代謝、繁殖的過程,而有機肥發酵的過程可詳細分為四個階段。
有機肥發酵
(1)發熱階段:
  堆肥制作初期,堆肥中的微生物以中溫、好氣性的種類為主,最常見的是無芽孢細菌、芽孢細菌和霉菌。它們啟動堆肥的發酵過程,在好氣性條件下旺盛分解易分解有機物質(如簡單糖類、淀粉、蛋白質等),產生大量的熱,不斷提高堆肥溫度,從20℃左右上升至40℃,稱為發熱階段,或中溫階段。
(2)高溫階段:
  隨著溫度的提高,好熱性的微生物逐漸取代中溫性的種類而起主導作用,溫度持續上升,一般在幾天之內即達50℃以上,進入高溫階段。在高溫階段,好熱放線菌和好熱真菌成為主要種類。它們對堆肥中復雜的有機物質(如纖維素、半纖維素、果膠物質等)進行強烈分解,熱量積累,堆肥溫度上升至60-70℃,甚至可高達80℃.隨即大多數好熱性微生物也大量死亡或進入休眠狀態(20d以上),這對加快堆肥的腐熟有很重要的作用。堆肥不當的堆肥,只有很短的高溫期,或者根本達不到高溫,因而腐熟很慢,在半年或者更長時期內還達不到半腐熟狀態。
有機肥發酵罐 有機肥發酵罐
(3)降溫階段:
  當高溫階段持續一定時間后,纖維素、半纖維素、果膠物質大部分已被分解,剩下很難分解的復雜成分(如木質素)和新形成的腐殖質,微生物的活動減弱,溫度逐漸下降。當溫度下降到40℃以下時,中溫性微生物又成為優勢種類。( 如果降溫階段來的早,表明堆制條件不夠理想,植物性物質分解不充分。這時可以翻堆,將堆積材料拌勻,使之產生第二次發熱、升溫,以促進堆肥的腐熟。)
(4)腐熟保肥階段:
  堆肥腐熟后,體積縮小,堆溫下降至稍高于氣溫,這時應將堆肥壓緊,造成厭氣狀態,使有機質礦化作用減弱,以利于保肥。
  堆肥制作過程中,必要時應進行翻堆。一般在堆溫越過高峰開始降溫時進行,翻堆可以使內層外層分解溫度不同的物質重新混合均勻,如濕度不足可補加一些水,促進堆肥均勻腐熟。
  堆肥過程中的各種生物、微生物的死亡、更替及物質形態轉化都是同時進行的,上述分塊介紹是從不同角度對堆肥發酵原理進行了簡單介紹,無論是從熱力學、生物學還是物質轉化角度,這些反應都不是幾天或十幾天這么短時間能夠完成的,這也是為什么即使各種溫度、濕度、水分、微生物等條件都控制的很好的前提下,堆肥仍要經歷45-60天時間的原因。
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